Marinada para churrasco de capivara

Marinada para churrasco de capivara

Rendimento: .


Ingredientes:

- Limão
- Tomilho
- Sal fino a gosto
- Vinho Branco Seco


Modo de preparar:

Tempere a capivara com sal, o tomilho e o limão. Faça pequenos furos na carne para que o tempero penetre. Coloque a carne numa travessa ( nunca de alumínio ) mergulhada no vinho. Para assar, envolva no papel alumínio.



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