Farofa

Farofa

Rendimento: .


Ingredientes:

- 250 gramas de margarina
- 200 gramas de azeitonas verdes
- 200 gramas de azeitonas pretas
- 2 latas de milho verde
- 2 pimentões picados
- 6 ovos cozidos picados
- 500 gramas de farinha de mandioca
- 2 copos de arroz cozido
- 1 cebola media picada


Modo de preparar:

Derreta a margarina, frite a cebola, os tomates, pimentões e misture os ingredientes. Por último, o arroz e a farinha de mandioca. Muito bom acompanhamento para o churrasco.



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