Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 pimentão vermelho em cubinhos
- 1 xícara de feijão cozido (só os grãos)
- 150g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1/2 xícara de água fervente
- 1/2 xícara de maionese de leite
- 1 colher (sopa) de molho de pimenta
- 8 minipães franceses

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno em temperatura média.
2. Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno por 10min. Reserve.
3. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
4. Doure a cebola e o alho.
5. Junte o pimentão, o feijão e a carne e refogue até dourar.
6. Acrescente o extrato de tomate e a água.
7. Cozinhe com a panela parcialmente tampada por 10min ou até secar.

Rendimento:
8 porções