Ingredientes:
- 500g de alcatra
- 500g de carne de porco
- 250g de bacon
- 500g de linguiça calabresa
- 500g de pinhão cozido
- 2 cebolas
- 1 dente de alho
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 2 cenouras
- 3 tomates
- óleo
- tempero verde
- sal

Modo de preparo:
1. Pique todos os ingredientes separadamente.
2. Frite, aos poucos, todas as carnes,num disco ou panela de ferro.
3. Coloque os outros ingredientes, também aos poucos, deixando o tomate por último.
4. Refogue até o ponto desejado.

Rendimento:
8 porções