Ingredientes:
- 1Kg de galeto
- Sal
- 3g de manjerona fresca
- 3g de salsa fresca
- 10g de sálvia fresca
- 1,3g de orégano seco
- 1g de alho
- pimenta-do-reino branca moída
- 7,5ml de óleo de soja
- 10ml de vinho branco
- 7g de cebola moída
- 25ml de cerveja branca

Modo de preparo:
1.Misture todos os ingredientes do tempero em um recipiente.
2.Coloque o galeto no molho e deixe por alguns minutos
3.Asse o galeto com o tempero
4.Sirva o galeto com o tempero

Rendimento:
4 porções